大勢の母の日





    今月も半分以上過ぎてしまいました
    前半、結構忙しくやっと時間がとれました
    
    そこで少し遅くなりましたが
    先週、実家で又集まり
    若い人達が母の日と称して
    御馳走してくれました

    メニューは肉まんとマーボー豆腐
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    肉まんはみんなで包んで、なんと32個
    大きい蒸し器を持参してきて
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    1段に8個ずつ入れて一気に32個蒸しました

    マーボー豆腐は甥が作って来てくれて
    お味はなかなか本格的

    もうみんなお腹がいっぱいになった所で
    デザートは甥の6年生になる長女が
    チーズケーキと杏仁豆腐を作って来てくれました
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    若い人達の気持ちが嬉しくて
    そしてまだプレゼントを渡せる母がいてと
    感謝した一日でした



    

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4月のお菓子





    いよいよゴールデンウィークが始まりました
    初日の今日は良い天気
    お出かけしたくなるお陽気でした
    
    今月は出たり入ったりしていましたが
    一昨日、昨日と花のミステリーツアーに参加しました
    藤で有名な足利のフラワーパーク
    前から気になっていましたが
    少し遠いことと駐車場が凄く混んでいそうなので
    今まで二の足を踏んでいました

    今回の花のミステリーツアー
    そこも含まれていそうなので
    申し込んでみました
      803453605036436694.jpg
    今年の暖かさで桜同様藤も例年より10日早い開花とかで
    今が満開、藤以外につつじも満開
    それ以外にも色んな花が見頃でした
    そして何より人、人、人
    美しいものを見たいのは誰でも一緒ですものね
    
    花のミステリーツアーはまだまだ続き
    千曲川の川沿いの4キロ続く
    八重桜の桜並木
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    唱歌「朧月夜」の舞台となった飯山の菜の花畑
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    色鮮やかな新緑が美しい美人林
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    チューリップが満開の越後丘陵公園
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    と2日間で約1100キロの強行軍でしたが
    天気にも恵まれ
    なかなか楽しい旅行となりました

    でその合間に作った今月のお菓子は
    ’いちごのミルフィーユ’
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    誰もが知っているお菓子ですが
    生地を畳んでは寝かしと
    手間がかかるため
    今までお稽古では作っていませんでした
    今回、生地を予め作って置き
    途中で入れ替えて
    どうにか完成

    周りに砕いたパイを貼り付けますが
    そこにアーモンドを加えたので美味しい
    サクサクパイに甘~いカスタード
    甘酸っぱい苺と定番のお菓子は
    面倒でも1度は作らないとね
    
    



    



    

  
    
    
    
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1歳になりました!





    姪の所の長女が1歳になりました
    4月に入ってからお試し保育が始まり
    最初は泣いていた彼女も
    案外早くに慣れたようで
    今ではお迎えのバスにニコニコして
    乗り込んで行くようです

    そんな保育園効果か
    お誕生会で大人が大勢集まりましたが
    みんな抱っこに成功
    素敵なお誕生会になりました

    御馳走は1歳のちびちゃんの時は
    ミートローフがメイン
    今回はそれに豚ロースのオーブン焼き
    卵焼き、サラダ、などなど、、
    ケーキもこれ又1歳のお誕生会には
    ヨーグルトクリームのケーキです
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    可愛いお飾りでデコレーションしました

    因みに本当のお誕生日には
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    薄焼き卵でサンドしたチキンライス
    マッシュポテトのお顔
    コーンクリームにほうれん草のお花のご飯

    お食後にはバナナケーキにお飾りをして
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    お兄ちゃんにもおにいちゃん1年をお祝いしてと
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    とまあ可愛いクッキー尽くしのお誕生日でした

    ママはそろそろお仕事が始まるので
    大分頑張ったようですよ

    さて私からちびちゃんへのプレゼント
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    お洋服
    売っているお洋服の方が可愛いのですが
    何か心のこもった物と思って
    時間もかかりました
    何故って私のミシンは大分古いので
    部品とかも無くなっている物もあり
    ボタンホールは1つずつ手で作りました
    まあ何度か着てくれればいいかな

    兎も角我が家のアイドルのちびちゃん
    これからもすくすく育って下さい





 


            

         

    



    



    
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いちごを描く

    


    今月も出たり入ったりしている間に
    もう半ばを過ぎてしまいました
    まだ桜は咲いているかと北上すると
    南川ダムは丁度満開    
    もう少し北上して薬来山まで足を延ばすと
    な、な、なんとまだ全然開花してないではないですか
    今年仙台は早かったので
    一昨年のような満開の桜並木を期待して
    行きましたが残念

    この冬は雪が多かったからかしら    
    と、桜の話題はこれ位にして
    今回は春休みに行った
    ’いちごを描く’の話題です

    丁度苺の美味しい季節
    苺をじっくり観察して、香りを満喫して
    味わってから
    そのイメージから連想される色で塗って行くのは
    クレパスの時と同じ
    今回は色鉛筆で美味しいイチゴになあれと
    可愛らしいイチゴを描いてくれました
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              Yちゃん作

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              Kちゃん作

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              S君作

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              A君作
    みんな美味しそうに描けたでしょ
    勿論終わった後に残ってる苺
    みんなのお腹の中へ

    美味しいお絵描き教室でした              


    
        






    
        
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亀、かめ、カメ





    仙台でも例年より早く桜が開花し
    今満開です
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    甥の長男のお誕生会で上京していたので
    両方で楽しめてしめしめ
               
    今回の主役のS君は8歳になります。
    姪のお菓子も毎回趣向を凝らしていますが
    去年はサッカーのケーキでした
    今年は?
    なんとカメさんのケーキです
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    S君はカメが好きでカメのぬいぐるみなども
    大事にしているようです
    そこで可愛いカメを8匹
    そして真ん中のチョコの卵の中には
    カメ君のフェーブが、、、
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    ベースのケーキは私が作りましたが
    今回初めての試みで
    シフォンの中にレモンクリームを絞り込んでみました
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    これが爽やかで美味しくて、、、
    色んなクリームを試してみたら楽しいかも
    
    毎度のことですが、子供達が喜びそうな
    可愛いケーキを思いつく姪に脱帽
    幸せな子供達です

    プレゼントも色々頂いてご機嫌なS君
    素敵な一日になりましたね

    
      おまけ
    その前々日は姪の息子の保育園最後の日でした
    そこでママは又こんな可愛いお菓子を作りましたよ
               DSC_0240_20180405103404985.jpg

    保育園の仲間とお別れするのが悲しくて
    元気の無かったA君もこれで元気に、、
    
    育休もあと少し
    新しい環境に進む子供達を心配しながらだけど
    残りのお休み楽しんでね

   

    

    
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