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4月のお菓子





    いよいよゴールデンウィークが始まりました
    初日の今日は良い天気
    お出かけしたくなるお陽気でした
    
    今月は出たり入ったりしていましたが
    一昨日、昨日と花のミステリーツアーに参加しました
    藤で有名な足利のフラワーパーク
    前から気になっていましたが
    少し遠いことと駐車場が凄く混んでいそうなので
    今まで二の足を踏んでいました

    今回の花のミステリーツアー
    そこも含まれていそうなので
    申し込んでみました
      803453605036436694.jpg
    今年の暖かさで桜同様藤も例年より10日早い開花とかで
    今が満開、藤以外につつじも満開
    それ以外にも色んな花が見頃でした
    そして何より人、人、人
    美しいものを見たいのは誰でも一緒ですものね
    
    花のミステリーツアーはまだまだ続き
    千曲川の川沿いの4キロ続く
    八重桜の桜並木
      DSC03838.jpg
    唱歌「朧月夜」の舞台となった飯山の菜の花畑
      324254362169111686.jpg
    色鮮やかな新緑が美しい美人林
      2664920949462015773.jpg
    チューリップが満開の越後丘陵公園
      5630031054166484366.jpg
    と2日間で約1100キロの強行軍でしたが
    天気にも恵まれ
    なかなか楽しい旅行となりました

    でその合間に作った今月のお菓子は
    ’いちごのミルフィーユ’
        DSC_0335.jpg
    誰もが知っているお菓子ですが
    生地を畳んでは寝かしと
    手間がかかるため
    今までお稽古では作っていませんでした
    今回、生地を予め作って置き
    途中で入れ替えて
    どうにか完成

    周りに砕いたパイを貼り付けますが
    そこにアーモンドを加えたので美味しい
    サクサクパイに甘~いカスタード
    甘酸っぱい苺と定番のお菓子は
    面倒でも1度は作らないとね
    
    



    



    

  
    
    
    
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