12月のお菓子





    昨日は風が吹き荒れて雨も激しくなり
    まるで嵐のようでした
    ところが一転今日は暖かかった~
    
    ジェットコースター並みのお天気
    まるで付いていけませんねえ

    さて遅くなりましたが
    12月のお菓子’パイのリース’です
               DCF_0696.jpg
    パイの中身はピスタチオクリーム
    そこにオレンジピールやクルミ、レーズンを散らして
    丸く形作り、切れ目を入れて焼きます

    焼きあがったらアイシングをかけて
    アイシングが乾かないうちに
    レーズン、ピスタチオ、オレンジピール、ドライチェリー
    レッドカラント、カボチャの種、干しリンゴ、、etcを
    全体に散らします

    口いっぱいにピスタチオの香りがして
    ナッツ類の食感も楽しく
    緑のリボンを飾ったら
    見た目も味もGOO のXmasにぴったりのお菓子になりました
               DCF_0690.jpg
    サンタの缶にはやはりフルーティーな
    クリスマス用のお茶が入っています
    
    いよいよ明日はXmasイブ
    皆さんのお宅ではどんなクリスマスをなさるのかな    
    
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