1月のお菓子

    



    今月のお菓子は’ガレット・デ・ロア'
    フランスで1月6日の公現節で食べられる
    キリストの誕生を祝うお菓子です。   

        

                    007.jpg

    
    アーモンドクリームが入ったパイで
    本来は1月6日に食べるのですが
    実際は1月いっぱいまで 人が集まると
    食べるそうです。それは美味しいだけでなく、、、  


    クリームの中にフェーブという陶製の
    2センチ位の人形が入っているから
    

    切り分けられて当たった人が
    その年の王様、王妃様になれるのです。
    その日一日、王様として君臨できるとか


    フェーブとはそら豆のことで
    当初はそら豆とか金貨を入れていたそうですが
    19世紀に入って陶磁器の流行に伴い
    色々な形の物が出来てきたそうです。


                      012_20120116211627.jpg


    小さいのになかなか精巧に出来ていて
    コレクターが沢山いるのもうなずけます


    




                     
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