6月のお菓子





    6月も後少し なんと今年も半分過ぎてしまいました
    子供の頃は夏休みとか随分長く感じたのですが
    年をとるに連れて1日があっという間に、、、
    行動が遅くなったのかしら?

    ま、嘆いても仕方ないですね
    するべきことを書き出して、1つずつこなしましょう

    そこで今月のお菓子
    ’チェリーチーズケーキ’です
                           006_201406282343309b3.jpg
    クルミのたっぷり入ったココア生地の上に
    チェリーやブルーベリー、ラズベリーを乗せて
    マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、
    卵、生クリームで作ったチーズクリームを
    流して焼いたもの
                           086.jpg
    細長く切ってラッピングすると
    ちょっとしたプレゼントにも
    
    雨で足止めをされているような午後
    少し濃い目に淹れたコーヒーと一緒に如何?
                            
    
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