桜のシフォン



    昨日桜の開花宣言が出たと思ったら
    もうどんどん咲き始めているようです。

    暖かいのであっという間に散っちゃうかも
    急いで見に行かないとね


    なので桜のお菓子も急いで作らないと
    と言う訳でもないのですが
    今日、ちょっと届ける所があって
    作ったのが、、、’桜のシフォン’
                      004_20140408235733c4f.jpg
    シフォン生地の中に桜の刻んだ物を入れ、
    クリームには桜あんとやはり刻んだ桜と
    桜のリキュール
    上に乾燥させた桜の花を飾りました


    ふわっ ふわっのシフォンに
    甘くてちょっとしょっぱいクリーム
    半分位ぺろっといけそうな感じです

    
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