秋のパウンドケーキ





    このところ お天気も良く
    やっと秋らしくなって来ました


    寒くなって来ると、バターをたっぷり
    使った 焼き菓子を頂きたくなります

    今回は秋らしいパウンドケーキを2種類
    ’栗のパウンド’と’甘納豆のパウンド’
                      003_20131026000819a3f.jpg
    栗の方は中にアーモンド粉と
    栗をたっぷり
    

    甘納豆は秋に限らず1年中あるのですが
    たまたま富澤でさらし餡と言う
    あんこを粉状にしたものを見つけたので
    色んな種類の甘納豆と一緒に使ってみました。

    秋の夜長、熱~い紅茶と一緒に頂くと
    身も心もホッカホカ
    
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